Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce

Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Hähnchenbrust in 6 Stücken (à ca. 120 g)
720 g
Öl
30 g
Sojasauce
30 g
Zucker und etwas mehr zum Würzen
20 g
Kurkuma, gemahlen (по избор)
½ TL
Salz
1 ¼ TL
Erdnusscreme
90 g
Wasser
830 g
Reis, parboiled
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 - 2 geh. TL
1 - 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salatgurke längs halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
½
Koriander (по избор) gehackt
2 Stängel
Chiliflocken, getrocknet (по избор)
1 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1426 mg

Протеин 33 g

Калории 2849 kJ / 681 kcal

Мазнини 46 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 35 g

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