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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
16 Portionen
Съставки
Kalbsbraten
-
Dill grob gehackt15 g
-
Minze abgezupft15 g
-
Koriander, frisch grob gehackt20 g
-
Petersilie grob gehackt20 g
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Knoblauchzehen3
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Rapsöl15 g
-
Kalbsrücken800 g
Meerrettich-Dip und Fertigstellung
-
frischer Meerrettich in Stücken (3 cm)50 - 100 g
-
Dill grob gehackt5 g
-
Parmesan in Stücken (1 cm)30 g
-
Mandelstifte (по избор)20 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
körniger Frischkäse300 g
-
Salz3 - 4 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
379 mg
Протеин
3 g
Калории
203 kJ /
48 kcal
Мазнини
3 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
3 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2025
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