Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

2.4 7 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1466.7 mg

Протеин 19.1 g

Калории 2263 kJ / 540.9 kcal

Мазнини 23.8 g

Фибри 6.6 g

Наситените мазнини 11.9 g

Въглехидрати 64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Affettatutto Bimby® 97 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1ч. 10 мин.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1ч. 20 мин.

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1ч. 30 мин.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ч.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 мин.

Zuppa di grano con verdure

45 мин.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 мин.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Scarola imbottita alle acciughe

1ч.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 мин.

Покажи всичко