![Mala bakkwa (Chinese pork jerky) Mala bakkwa (Chinese pork jerky)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e61ede17c40c5796385bfae9f91c306a/Derivates/65a22df1b50d8cb98c2bebdf4ceed4ba1580e0f3.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g pork meat, sinew free, cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
- 120 g caster sugar
- 40 g honey
- 15 - 20 g Sichuan pepper, to taste (see Tips)
- ½ tsp paprika
- 40 g Shaoxing wine
- 50 g light soy sauce
- ½ tsp ground black pepper
- oil, to grease
- Хранене
- за 1 piece
- Калории
- 285.4 kJ / 68.2 kcal
- Белтъци
- 3.1 g
- Въглехидрати
- 5.7 g
- Мазнини
- 3.6 g
- Наситените мазнини
- 1.3 g
- Фибри
- 0.2 g
- Натрий
- 70 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCauliflower buffalo bites
35min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1u. 5min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Hidden veg sausage rolls
45 min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1 godz. 10 min
Prosciutto and basil egg cups
40min
Mini pad Thai frittatas
40min
Nutty matcha balls
40min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1hod. 35min
Soy milk and Mantou buns
6h
Party popcorn
1h
Mashed pea and corn slice
40min