Преминете към основното съдържание Търсене
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
4.7 104 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Chilli jam
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (approx. 3 cm)
    400 g
  • dried chilli flakes
    3 tsp
  • white sugar
    200 g
  • apple cider vinegar
    100 g
  • water
    80 g
Avocado cream
  • avocado flesh only
    1
  • sour cream
    50 g
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Sweetcorn fritters
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh chives
    10 sprigs
  • chickpea (besan) flour
    70 g
  • gluten free cornflour
    30 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    2 tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • eggs separated
    2
  • water
    120 g
  • canned corn kernels drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • feta cheese cut into pieces (approx. 5 mm)
    200 g
  • olive oil for frying
  • watercress leaves only, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1199.2 mg
Протеин 19.4 g
Калории 3322.7 kJ / 791.1 kcal
Мазнини 42.8 g
Фибри 12.4 g
Наситените мазнини 15 g
Въглехидрати 78.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good food, gluten free 94 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3(12)

1ч.

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1ч. 5 мин.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(772)

1ч. 30 мин.

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(41)

55 мин.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1ч. 20 мин.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(25)

3ч. 20 мин.

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 мин.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(59)

55 мин.

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24ч. 20 мин.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1ч. 35 мин.

Falafel

Falafel

4.1(62)

25ч. 30 мин.

Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

4.3(23)

88ч.

 Покажи всичко