Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 79 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 portions

Съставки

Flatbread

olive oil
20 g
water
150 g
white sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
brown onions cut into quarters (approx. 4)
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g
pine nuts
30 g

Assembly and baking

olive oil for greasing
plain flour for dusting
salt for sprinkling
lemons cut into quarters
2

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 819.3 mg

Протеин 25.9 g

Калории 1840.2 kJ / 438.2 kcal

Мазнини 15.5 g

Фибри 6.2 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 44.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Travel the Middle East 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Keto bread rolls

1 Std. 15 Min

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 Std. 40 Min

Roti (for two)

25 Min

Damper with golden syrup butter

40 Min

Baguettes

3 Std. 45 Min

Breakfast crescents

3 Std. 5 Min

Gluten free sourdough bread

192 Std. 20 Min

Freeform bread with filling

1 Std. 35 Min

Artisan potato bread

2 Std. 5 Min

Steamed tomato pesto pull apart bread

2 Std. 5 Min

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min

Покажи всичко