Устройства и аксесоари
Soupe aux champignons des bois
Подготовка 5 мин.
Общо 45 мин.
6 portions
Съставки
-
30 g d'échalote
-
30 g de beurre
-
500 g de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
700 g d'eau
-
1 jaune d'œuf
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 - 3 brins de cerfeuil frais ciselés, à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
3.5 g
Калории
504 kJ /
124 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
4.3 g
Въглехидрати
5.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Soupes d'hiver
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 мин.
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 мин.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 мин.
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 мин.
Crème d'épinards
35 мин.
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40 мин.
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 мин.
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 мин.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 мин.
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 мин.
Vichyssoise au haddock
45 мин.
Velouté vert asperge-épinard
50 мин.