Съвместими версии
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Белтъци
- 17.3 g
- Въглехидрати
- 54.2 g
- Мазнини
- 17 g
- Наситените мазнини
- 5.3 g
- Фибри
- 6 g
- Натрий
- 851 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1ωρ. 15 λεπτ.
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 Min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1ωρ. 15 λεπτ.
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 Min
Παστίτσιο
2h 30min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 Min