Устройства и аксесоари
Ριζότο με παρμεζάνα
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 μερίδες
Съставки
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)40 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ (περίπου 30 γρ.)1
-
βούτυρο40 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο10 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με χρόνο μαγειρέματος 14-15 λεπτά (βλ. συμβουλή)320 γρ.
-
λευκό ξηρό κρασί60 γρ.
-
νερό820 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού, κρέατος ή λαχανικώνκύβο ζωμού κρέατος ή λαχανικών1
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Трудност
лесно
Хранене за 1 μερίδα
Протеин
9 g
Калории
1812 kJ /
433 kcal
Мазнини
15 g
Фибри
1.8 g
Въглехидрати
63 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
H Βασική Μαγειρική
158 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΛαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3ч.
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 мин.
Ριζότο ντομάτας
30 мин.
Αφέλια
5ч.
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1ч. 30 мин.
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 мин.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 мин.
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25 мин.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Няма оценки
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
Няма оценки
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 мин.
Βράσιμο ζυμαρικών
Няма оценки