![Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6) Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/963DB075-866C-443B-AB63-E3433E58F7F7/Derivates/2FA7817A-A1C6-4135-8C1A-0AC20ADF230A.jpg)
Съвместими версии
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
115
γρ. μπέικον, σε κύβους (βλ. συμβουλές)
или 115 γρ. καπνιστό ζαμπόν μπούτι, σε κύβους (βλ. συμβουλές) - 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 δόσεις
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 155 γρ. καρότα, σε διαγώνιες φέτες (½ εκ.)
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 κ.γλ. ζάχαρη (по избор)
- 4 μεγάλα αυγά
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
или 1 κύβο ζωμού λαχανικών -
225
γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά)
или 225 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά) - 995 γρ. νερό
- 225 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, π.χ. μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια, κατεψυγμένα μπιζέλια, κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, φασολάκια σε κομμάτια (2½ εκ.), κολοκυθάκια σε φέτες και μετά κομμένα στη μέση (1 εκ.)
- σησαμέλαιο, για γαρνίρισμα (по избор)
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1197 kJ / 286 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 39 g
- Мазнини
- 9 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 3 g
- Натрий
- 512 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΖυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 Std. 15 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min