Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.4 14 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 μερίδες

Съставки

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 9 g

Калории 2046 kJ / 489 kcal

Мазнини 22 g

Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix Hellas 10 Рецепти
Гърция

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35 Min

Σπανακόρυζο

40 Min

Παστίτσιο

2 Std. 30 Min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 Min

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 Min

Ριζότο ντομάτας

30 Min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 Std.

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 Std. 15 Min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 Min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 Min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 Min

Покажи всичко