Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 μερίδες

Съставки

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 9 g

Калории 2046 kJ / 489 kcal

Мазнини 22 g

Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix Hellas 10 Рецепти
Гърция

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 мин.

Αφέλια

5ч.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 мин.

Σπανακόρυζο

40 мин.

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 мин.

Ριζότο με μανιτάρια

30 мин.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1ч.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 мин.

Σπαγγέτι μπολονέζ

1ч. 15 мин.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 мин.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 мин.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1ч. 20 мин.

Покажи всичко