Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 μερίδες

Съставки

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 9 g

Калории 2046 kJ / 489 kcal

Мазнини 22 g

Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix Hellas 10 Рецепти
Гърция

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Πρασόρυζο

35 мин.

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35 мин.

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 мин.

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 мин.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 мин.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ч. 30 мин.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 мин.

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1ч.

Σπανακόρυζο

40 мин.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 мин.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1ч. 20 мин.

Βράσιμο ζυμαρικών

20 мин.

Покажи всичко