![Σπαγγέτι μπολονέζ Σπαγγέτι μπολονέζ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3919e8c-c8eb-4abf-a543-0787b54ae31f/Derivates/67d3bb8b-4dfb-4e55-a2dd-bc38c461ce1b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Σάλτσα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
- 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
или 1 κύβο ζωμού λαχανικών
Μακαρόνια
- 1500 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπαγγέτι
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2657 kJ / 633 kcal
- Белтъци
- 27.6 g
- Въглехидрати
- 62.7 g
- Мазнини
- 27.6 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΣπανακόρυζο
45min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Λαζάνια
2 Std. 30 Min