Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.6 61 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 μερίδες

Съставки

Σάλτσα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    100 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    8 κλωνάρια
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
    800 γρ.
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    80 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    20 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
    ½ κ.γλ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
Σπαγγέτι
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.γλ.
  • σπαγγέτι
    500 γρ.

Трудност

лесно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 27.6 g
Калории 2657 kJ / 633 kcal
Мазнини 27.6 g
Въглехидрати 62.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко