![Velouté de carottes Velouté de carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7498f1494f15f21eeec446aadb364219/Derivates/57e867e0a20dde0c62a136b67cb017a6d3dd9af1.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 70 g d'échalotes
- 15 g d'huile
- 600 g de carottes, en tronçons
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
-
6
brins de ciboulette, séchée et ciselée
или 4 brins de persil frais, ciselé - 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 520 kJ / 125.5 kcal
- Белтъци
- 1.8 g
- Въглехидрати
- 6.8 g
- Мазнини
- 9.3 g
- Наситените мазнини
- 4.3 g
- Фибри
- 4.5 g
- Натрий
- 521.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 min
Soupe à l'oignon gratinée
30 Min
Soupe de fruits rouges
2h 10min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 Min
Crème de pois chiches au lard
30 Min
Bouillon de légumes parfumé
45min