Ratatouille galette

Ratatouille galette

4.5 8 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Pasta brisèe

150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
300 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di acqua fredda
farina tipo 00

Ratatouille

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di acqua
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
½ cucchiaino di sale + q.b.
farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
latte
10 foglie di basilico fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 414.5 mg

Протеин 11.5 g

Калории 2381.7 kJ / 571 kcal

Мазнини 39.5 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 15.7 g

Въглехидрати 40.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Affettatutto Bimby® 97 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 Min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 Std. 20 Min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2 Std.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 Min

Zuppa di grano con verdure

45 Min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 Min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 Std. 15 Min

Scarola imbottita alle acciughe

1 Std.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 Min

Покажи всичко