Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

3.7 57 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

Wasser kalt
1000 g
Eisbergsalat in groben Stücken
350 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
25 - 30 g
Zucker
10 g
Salz
1 Prise

Frikadellen und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Kasseler zu Hackfleisch verarbeitet (siehe Tipp)
500 g
Paniermehl
30 g
Brötchen, altbacken eingeweicht und gut ausgedrückt
2
Eier
2
Salz
¾ TL
Pfeffer
1 Prise
Senf, mittelscharf
15 g
Öl zum Braten
4 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 803 mg

Протеин 33 g

Калории 2609 kJ / 624 kcal

Мазнини 43 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Community Stars 30 Рецепти
Германия

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1ч. 30 мин.

Lasagne mit Ricotta

1ч. 30 мин.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ч. 45 мин.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2ч. 15 мин.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 мин.

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5ч.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1ч. 25 мин.

Filet Wellington

1ч. 45 мин.

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 мин.

Hackbraten Königsberger Art

1ч. 15 мин.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 мин.

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 мин.

Покажи всичко