Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

4.0 193 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Sesamöl
60 g
Zucker
20 g
Reisessig
1 EL
Sojasauce
40 g
rote Paprika in Streifen (ca. 5 x 1 cm)
150 g
Pak Choi in Stücken (2-3 cm)
200 g
rote Zwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
50 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Salz
½ TL
Austernsauce
20 g
Udon-Nudeln
400 - 460 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
20 g
Sesam, geröstet
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1348 mg

Протеин 24 g

Калории 2695 kJ / 644 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 50 g

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