Устройства и аксесоари
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Lasagne mit Ricotta
Съставки
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Parmesan in Stücken150 g
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Basilikum abgezupft1 Bund
Bolognese-Sauce
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Knoblauchzehe1
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Möhren in Stücken100 g
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Zwiebel halbiert1
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Olivenöl30 g
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Rotwein, trocken100 g
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Tomatenmark100 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker½ TL
Ricottacreme
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Ricotta400 g
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Ei1
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
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Butter in Stücken30 g
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Mehl30 g
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Milch360 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Olivenöl zum Einfetten
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Lasagneplatten (à ca. 10 x 20 cm)12
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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