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Soupe épicée vietnamienne
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Съставки
-
20 g d'huile de sésame
-
1 carotte coupée en tagliatelle (voir "Conseil(s)")
-
1 oignon nouveau ciselé
-
10 g gingembres frais
-
1 branche de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
½ c. à café de piment en poudre
-
1 cube de bouillon de légumes
-
800 g d'eau
-
40 g de miso
-
500 g de poitrine de porc coupée en morceaux
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
360 g de nouilles de blé chinoises
-
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins d'estragon frais équeutés
-
5 brins de basilic frais équeutés
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
3479.8 mg
Протеин
28 g
Калории
3483.5 kJ /
837.8 kcal
Мазнини
50.8 g
Фибри
5.3 g
Наситените мазнини
19 g
Въглехидрати
63.8 g
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Thermomix® et moi n°39
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