Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

4.8 631 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • parsnips cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • onion quartered
    60 g
  • curry powder (e.g. Madras)
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    50 g
    olive oil
  • liquid vegetable stock (see tip)
    750 g
    liquid chicken stock, (see tip)
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • double cream (по избор)
    20 g
  • croutons (по избор)
    60 g
  • fresh chives (по избор) snipped in lengths (3 mm)
    1 heaped Tbsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 275.9 mg
Протеин 1.4 g
Калории 691.4 kJ / 165.3 kcal
Мазнини 10.5 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 6.5 g
Въглехидрати 17.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко