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Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
Подготовка 30 мин.
Общо 30 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Wasser heiß, und mehr zum Kochen1000 g
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)250 g
-
Leipziger Allerlei, TK aufgetaut500 g
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Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)250 g
-
Öl1 EL
-
100 g frische Champignons, gevierteltMorcheln, getrocknet (по избор) eingeweicht (siehe Tipp) und abgetropft100 g
-
Spätzle, trocken500 g
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Speisestärke30 g
-
Sahne200 g
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Zitronensaft1 EL
-
Worcester-Sauce1 TL
-
Tabasco (по избор)2 - 3 Spritzer
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
494 mg
Протеин
26 g
Калории
2817 kJ /
673 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
9.1 g
Наситените мазнини
9 g
Въглехидрати
98 g
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