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Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
Съставки
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Eier4
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Wasser und mehr zum Auffüllen500 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Speckwürfel100 g
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Butter in Stücken40 g
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Grünkohl TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)500 g
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Kartoffeln, festkochend in Würfeln (3 cm)300 g
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Salz3 TL
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Pfeffer¾ TL
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2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Senf, mittelscharf70 g
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Lorbeerblatt1
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Mehl15 g
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Milch300 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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