Устройства и аксесоари
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Low Meat Lasagne
Съставки
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Parmesan in Stücken130 g
Bolognese-Sauce
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Möhren in Stücken200 g
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Tofu, fest in Stücken200 g
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Knollensellerie in Stücken200 g
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Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl50 g
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Hackfleisch, gemischt zerzupft200 g
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Rotwein, trocken150 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Tomatenmark100 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 ¼ TL
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Zucker1 TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Lorbeerblätter2
Béchamelsauce und Fertigstellung
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Milch650 g
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Butter in Stücken50 g
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Mehl60 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Butter zum Einfetten
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Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)250 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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