Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

3.7 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsa al burro bianco

3 scalogni a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto bianco
50 g di vino bianco
280 g di burro freddissimo, a pezzi

Cozze

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
½ peperoncino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1000 g di cozze pulite
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di vino bianco
100 g di acqua

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 739.2 mg

Протеин 30.8 g

Калории 3609 kJ / 862.5 kcal

Мазнини 75.3 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 36.9 g

Въглехидрати 13.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di mare

1ч. 30 мин.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ч. 45 мин.

Insalata fredda di polpo e patate

50 мин.

Insalata di calamari

55 мин.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 мин.

Zuccotto di polpo al vapore

3ч.

Salmone teriyaki

50 мин.

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1ч.

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1ч.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1ч. 10 мин.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1ч.

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 мин.

Покажи всичко