Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

3.7 10 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsa al burro bianco

3 scalogni a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto bianco
50 g di vino bianco
280 g di burro freddissimo, a pezzi

Cozze

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
½ peperoncino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1000 g di cozze pulite
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di vino bianco
100 g di acqua

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 739.2 mg

Протеин 30.8 g

Калории 3609 kJ / 862.5 kcal

Мазнини 75.3 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 36.9 g

Въглехидрати 13.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1ч. 30 мин.

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 мин.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 мин.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ч. 10 мин.

Branzino al lime e pistacchi

30 мин.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 мин.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 мин.

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 мин.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 мин.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 мин.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2ч. 25 мин.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 мин.

Покажи всичко