Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

3.7 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsa al burro bianco

3 scalogni a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto bianco
50 g di vino bianco
280 g di burro freddissimo, a pezzi

Cozze

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
½ peperoncino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1000 g di cozze pulite
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di vino bianco
100 g di acqua

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 739.2 mg

Протеин 30.8 g

Калории 3609 kJ / 862.5 kcal

Мазнини 75.3 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 36.9 g

Въглехидрати 13.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fregola ai frutti di mare

40min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1u. 20min

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1u. 10min

Sarde in saor

25u.

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min

Pescestocco alla messinese

30min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1u. 30min

Insalatina di calamari e pepe rosso

1u.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1u. 10min

Cozze alla Medoc

50min

Покажи всичко