Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

3.7 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsa al burro bianco

3 scalogni a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto bianco
50 g di vino bianco
280 g di burro freddissimo, a pezzi

Cozze

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
½ peperoncino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1000 g di cozze pulite
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di vino bianco
100 g di acqua

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 739.2 mg

Протеин 30.8 g

Калории 3609 kJ / 862.5 kcal

Мазнини 75.3 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 36.9 g

Въглехидрати 13.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 Min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 Min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 Min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 Std. 30 Min

Zuppa di frutti di mare

30 Min

Quiche di salmone e porri

1 Std. 25 Min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 Std.

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Baccalà gratinato

1 Std.

Покажи всичко