Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

4.6 275 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

2 Portionen

Съставки

Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Anbraten
10 g
Porree in Ringen (5 mm)
350 g
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
250 g
Wasser
120 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut
240 g
Zitronensaft zum Würzen
Frischkäse, light
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1465 mg

Протеин 30 g

Калории 1678 kJ / 401 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 7.4 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 36 g

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