Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
2 portions
Съставки
Orange Compound Butter
-
orange1
-
unsalted butter diced, chilled8 oz
-
roasted garlic, homemade (see Tip) or 6 cloves roasted garlic, store bought6 cloves
-
honey½ oz
-
salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sous Vide Pork Chops
-
pork chops, boneless (approx. 6-8 oz ea., 1 in. thick)2
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
thyme divided2 sprigs
-
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)65 oz
-
lemon juice1 oz
Cherry Port Sauce
-
shallots cut into pieces1 ½ oz
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish1 sprig
-
port wine7 oz
-
balsamic vinegar1 oz
-
brown sugar1 oz
-
frozen cherries, pitted thawed, halved4 oz
-
vegetable oil to sear
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1738 mg
Протеин
55.2 g
Калории
6165.2 kJ /
1473.5 kcal
Мазнини
99 g
Фибри
3.8 g
Наситените мазнини
60.7 g
Въглехидрати
72.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Citrus Crush
12 Рецепти
Съединени щати
Съединени щати
Homemade Valentine
16 Рецепти
Съединени щати
Съединени щати
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 мин.
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 мин.
Turkey Taco Meat Filling
35 мин.
Turkey Taco Bowl
1ч.
Pollo Pibil
1ч. 30 мин.
Chicken and Mushroom Rice
30 мин.
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 мин.
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 мин.
Orange Garlic Chicken with Rice
50 мин.
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 мин.
Fragrant Chicken Curry
1ч.
Golden Spiced Turkey Kefta
30 мин.