Velouté de mâche et panais

Velouté de mâche et panais

3.6 21 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

300 g de panais coupés en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
200 g de mâche
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 c. à café d'huile de noisette (по избор) pour le service

4 c. à café d'huile de sésame
croûtons (по избор) pour le service

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 529.5 mg

Протеин 2.8 g

Калории 722.5 kJ / 173.8 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 5.5 g

Въглехидрати 12.3 g

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