Устройства и аксесоари
Béchamelkartoffeln
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Wasser900 g
-
Salz1 TL
-
Kartoffeln mit Schale, mittelgroß1000 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Katenschinkenwürfel100 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
Milch400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Schnittlauch (по избор) in feinen Röllchen½ Bund
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1325 mg
Протеин
17 g
Калории
1771 kJ /
423 kcal
Мазнини
14 g
Фибри
6.3 g
Наситените мазнини
8 g
Въглехидрати
59 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2022
41 Рецепти
Германия
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