Insalata di cavolfiori e patate

Insalata di cavolfiori e patate

3.7 16 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 porzioni

Съставки

80 g di Cheddar a cubetti

80 g di Edam (formaggio olandese), o Gruviera, a cubetti
100 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di acqua
4 uova
300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
4 - 6 pizzichi di sale
300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
6 - 7 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
150 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
30 g di senape di Digione
20 - 30 g di maionese (по избор)
1 - 2 cucchiai di aceto di vino bianco
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 534.1 mg

Протеин 9.2 g

Калории 910.7 kJ / 217.7 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 4.4 g

Въглехидрати 15.1 g

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