Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9 14 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

10 pieces

Съставки

Prepping Husks and Filling

dried corn husks (see Tip)
10 - 15
cold water to rinse
boiling water to soak
poblano chilies
3
vegetable oil to coat
Oaxaca cheese
10 oz

Salsa Verde

green tomatillos husks removed, quartered
13 oz
white onion cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
serrano chili stem removed
1
fresh cilantro leaves only
½ oz
fresh epazote leaves
5
salt
¾ tsp
canned chipotle chili
1

Masa

vegetable shortening in pieces
3 oz
masa harina
14 oz
salt
1 ¾ tsp
baking powder
1 ½ tsp
water divided
17 - 22 oz

Tamales

water
60 oz

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 978.9 mg

Протеин 22.4 g

Калории 3343.9 kJ / 799.2 kcal

Мазнини 24.3 g

Фибри 12.9 g

Наситените мазнини 8.3 g

Въглехидрати 128.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Day of the Dead 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1ч. 40 мин.

Boeuf Bourguignon

11ч. 25 мин.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1ч. 40 мин.

Mediterranean Chicken

35 мин.

Buffalo Chicken Wings

1ч. 5 мин.

Turkish Eggs (Çılbır)

35 мин.

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1ч. 5 мин.

Pozole Rojo

2ч. 5 мин.

Meatball Subs

55 мин.

Lemon Garlic Chicken and Rice

1ч. 10 мин.

Hamburgers

30 мин.

Spicy Beef with Red Peppers

30 мин.

Покажи всичко