Insalata tiepida di bulgur e zucca

Insalata tiepida di bulgur e zucca

3.3 9 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

5 porzioni

Съставки

200 g di bulgur
30 g di pinoli sgusciati
200 g di cetrioli sbucciati e a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
40 g di uvetta passa
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di acqua
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 498.2 mg

Протеин 8 g

Калории 1522.1 kJ / 363.8 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 9.2 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 55.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpette di peperoni

1h

Insalata di farro e vongole in vasetto

1h

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Burger ai funghi e riso vegan

45min

Testaroli di farro alle noci

45min

Spanakopita

1h

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Polpette di kale

40min

Pizza di verdure

45min

Insalata di pasta con pomodori e spinaci

55min

Покажи всичко