![Vegetarcurry Vegetarcurry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D583DFA2-CD91-45A5-96C0-F8BE393C669E/Derivates/10ae0deb-ef61-4025-9df3-86d7b446ecae.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Currypulver
- 1 ss gurkemeie, malt
- 1 ts nellik
- 1 ts fenikkelfrø, tørket
- 1 ts sennepsfrø, svart
- 1 ts spisskummenfrø
- 1 ts korianderfrø
- 1 ts ingefær, malt
- ½ ts svarte pepperkorn
- 4 kardemommekapsler, kun frø
- 4 curryblader, tørkede
- 1 kanelstang
- 1 rød chili, tørket
Curry
- 10 g olivenolje
- 100 g rødløk, delt i fire
- 1 rød paprika, delt i fire
- 1 gul paprika, delt i fire
- 2 hvitløksfedd
- 400 g blomkål, delt i buketter (3-4 cm)
- 75 g grønne bønner, delt i to
- 1 ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- ¼ ts malt svart pepper, pluss ekstra etter smak
- 240 g hvite kikerter, på boks, skylt, drenert, (1 x 400 g boks)
- 300 g vann, kokende, pluss ekstra til koking av ris
- 50 g aprikos, tørket, uten stein, delt i skiver, deretter lagt i varmt vann i 10 minutter
- 200 g ris, langkornet (10-12 minutter koketid), skylt
- 1 toppet ss mango chutney (se tips)
- 4 flatbrød, til servering (se tips)
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 2161 kJ / 513 kcal
- Белтъци
- 15 g
- Въглехидрати
- 84 g
- Мазнини
- 12 g
- Наситените мазнини
- 4 g
- Натрий
- 680 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPannekaker av kikerter
Keine Bewertungen
Bønne- og kikertfalafler
Keine Bewertungen
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Keine Bewertungen
Vegansk burger
Keine Bewertungen
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Keine Bewertungen
Linsegrateng med aubergine og squash
Keine Bewertungen
Gresskarterte
Keine Bewertungen
Tortilla med Zucchini og falafel
Keine Bewertungen
Chilli con tempeh
Keine Bewertungen
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Keine Bewertungen
Sterk aubergine med bulgur
Keine Bewertungen
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Keine Bewertungen