Broccoli Cream Soup with Croutons

Broccoli Cream Soup with Croutons

4.6 303 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

garlic clove
1
onions quartered
80 g
red chilli (по избор) mild, deseeded, cut in pieces
1
unsalted butter diced
30 g
potatoes cut in pieces
100 g
broccoli florets and stalks, cut in pieces (see tip)
300 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
1 ½ - 2 tsp
bread diced (approx. 1-2 cm)
100 g
olive oil
1 - 2 tsp
Gorgonzola dolce (по избор) (soft), crumbled, plus extra for serving (optional)
60 - 80 g
Cheddar cheese, cut in pieces

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1570 mg

Протеин 9 g

Калории 990 kJ / 236 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Go Green, Feel Good 71 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Souper Star 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 мин.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 мин.

Danish Split Pea Soup

1ч.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 мин.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 мин.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ч. 15 мин.

Butternut Squash and Coconut Soup

30 мин.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 мин.

Chickpea Soup with Spinach

40 мин.

Sweet Potato and Courgette Soup

25 мин.

Broccoli and Stilton Soup

30 мин.

Beef Goulash Soup

1ч. 15 мин.

Покажи всичко