Broccoli Cream Soup with Croutons

Broccoli Cream Soup with Croutons

4.6 291 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

garlic clove
1
onions quartered
80 g
red chilli (по избор) mild, deseeded, cut in pieces
1
unsalted butter diced
30 g
potatoes cut in pieces
100 g
broccoli florets and stalks, cut in pieces (see tip)
300 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
1 ½ - 2 tsp
bread diced (approx. 1-2 cm)
100 g
olive oil
1 - 2 tsp
Gorgonzola dolce (по избор) (soft), crumbled, plus extra for serving (optional)
60 - 80 g
Cheddar cheese, cut in pieces

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1570 mg

Протеин 9 g

Калории 990 kJ / 236 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Go Green, Feel Good 71 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Souper Star 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Creamy Courgette Soup

25 мин.

Red Pepper and Tomato Soup

30 мин.

Creamy tomato soup

30 мин.

Red Lentil Soup

40 мин.

Cauliflower Cheese Soup

30 мин.

Leek and potato soup

45 мин.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 мин.

Carrot and Coriander Soup

25 мин.

Creamy Mushroom Soup

20 мин.

Pea and Mint Soup

20 мин.

Pea and Mint Soup (TM5)

20 мин.

Покажи всичко