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Zucchini-Knödel-Lasagne

Zucchini-Knödel-Lasagne
4.2 156 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen
    ½ TL
  • Kartoffelkloßteig (aus dem Kühlregal), z. B. von Henglein
    750 g
  • Mozzarella abgetropft, halbiert
    125 g
  • Emmentaler in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    70 g
  • Zucchini
    600 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Hackfleisch, gemischt zerzupft
    400 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • stückige Tomaten (1 Dose)
    400 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Crema di Balsamico
    20 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Thymian
    ½ - 1 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 6287 mg
Протеин 46 g
Калории 4997 kJ / 1194 kcal
Мазнини 47 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 31 g
Въглехидрати 150 g

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Също представено в

Zeit für Zucchini 18 Рецепти
Германия

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