Устройства и аксесоари
Parmigiana di sedano rapa
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч.
6 porzioni
Съставки
-
100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
Salsa di pomodoro
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di pomodori pelati a pezzi
-
150 g di acqua
-
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 sedani rapa a fette
Friggere il sedano rapa
-
olio di arachidi
Terminare la preparazione
-
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
436.5 mg
Протеин
17.5 g
Калории
1243.2 kJ /
297.2 kcal
Мазнини
20.5 g
Фибри
1 g
Наситените мазнини
3.8 g
Въглехидрати
11.2 g
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