![Velouté tout brocoli au gorgonzola Velouté tout brocoli au gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1001731-5c0c-435a-821c-de1e5c5c2c30/Derivates/f7da6450-479d-4998-8e75-fe2547987fe9.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 piment rouge, doux, épépiné (по избор)
- 30 g de beurre, en morceaux
- 100 g de pomme de terre, bio de préférence, coupée en morceaux
- 300 g de brocoli, bio de préférence (tige et fleurettes coupées en morceaux)
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
- 1 ½ - 2 c. à café de sel
- 100 g de pain, coupé en cubes (environ 1-2 cm)
- 1 - 2 c. à café d'huile d'olive
-
60 - 80
g de gorgonzola, en morceaux
или 60 - 80 g de cheddar, en morceaux
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 990 kJ / 236 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 20 g
- Мазнини
- 12 g
- Наситените мазнини
- 7 g
- Фибри
- 3.9 g
- Натрий
- 1570 mg
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