Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

4.6 163 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di pomodori secchi
6 foglie di basilico fresche lavate
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
300 g di melanzana a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di sale
200 g di acqua
1 cucchiaino di paprika dolce
200 g di cous cous
200 g di pomodori ciliegino a metà

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Натрий 422 mg

Протеин 37 g

Калории 5694 kJ / 1361 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 28 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 212 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestra di cereali e verdure invernali

50 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 godz. 30 min

Patate gratinate al formaggio

2 godz.

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

1 godz. 10 min

Pizza di cavolfiore

1 godz. 30 min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Frittata senza uova

1 godz. 50 min

Sformatini di Parmigiano reggiano con verdure

50 min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 godz. 10 min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 min

Покажи всичко