Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

4.6 141 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di pomodori secchi
6 foglie di basilico fresche lavate
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
300 g di melanzana a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di sale
200 g di acqua
1 cucchiaino di paprika dolce
200 g di cous cous
200 g di pomodori ciliegino a metà

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Натрий 422 mg

Протеин 37 g

Калории 5694 kJ / 1361 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 28 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 212 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão de queijo

1ч.

Involtini di melanzane (vegan)

15ч.

Torta salata ai funghi

1ч. 30 мин.

Sformato di fagioli dell'occhio

50 мин.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 мин.

Lasagna vegetariana

2ч.

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 мин.

Spanakopita

1ч.

Pizza saporita con uova e spinaci

2ч. 30 мин.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 мин.

Uova in tazza su strati di verdura

45 мин.

Frittata senza uova

1ч. 50 мин.

Покажи всичко