Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

4.6 151 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di pomodori secchi
6 foglie di basilico fresche lavate
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
300 g di melanzana a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di sale
200 g di acqua
1 cucchiaino di paprika dolce
200 g di cous cous
200 g di pomodori ciliegino a metà

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Натрий 422 mg

Протеин 37 g

Калории 5694 kJ / 1361 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 28 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 212 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittata nel panino

30 min

Lasagna vegetariana

2 godz.

Polpette di peperoni

1 godz.

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 godz.

Frittata con verdure

35 min

Tofu in crosta di sesamo

20 min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Chili (vegan)

40 min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 godz.

Spanakopita

1 godz.

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 godz.

Terrina di verdure e uova

3 godz. 20 min

Покажи всичко