Funghi portobello con chimichurri all'avocado

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

3.7 19 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 4 funghi portobello freschi (circa 300 g), puliti, senza i gambi
  • 4 spicchi di aglio
  • 80 g di aceto balsamico
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 40 g di salsa barbecue
  • 1 scalogno a metà
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • 3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate
  • 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 25 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 300 g di polpa di avocado a pezzi (1-2 cm)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 489.3 mg
Протеин 4 g
Калории 1541.8 kJ / 368.5 kcal
Мазнини 31.5 g
Фибри 7 g
Наситените мазнини 4.5 g
Въглехидрати 21.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко