Polenta sarda

Polenta sarda

3.8 11 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
  • 1630 g di acqua
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 5 g di sale grosso
  • 100 g di salsiccia di maiale secca

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1164 mg
Протеин 17.1 g
Калории 2109.7 kJ / 504.2 kcal
Мазнини 25.1 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 7.9 g
Въглехидрати 55.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко