Scopri la cucina semplice, genuina e ricca di ingredienti che spaziano dal pesce e frutti di mare ai formaggi, dalle carni alla pasta semplice e ripiena in vari formati. Scegli cosa cucinare e porta il meglio della cucina isolana per scoprire a casa tua un pezzo d'Italia
Malloreddus alla campidanese
3ч.
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1ч. 10 мин.
Ravioli sardi (Culurgiones)
2ч. 30 мин.
Lorighittas
2ч. 15 мин.
Spianata sarda
7ч. 45 мин.
Minestra di fregola con le anguille
2ч.
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2ч.
Pardulas
8ч. 40 мин.
Seadas
1ч. 5 мин.
Panada sarda
2ч. 55 мин.
Favata sarda
1ч.
Papassini sardi
8ч. 45 мин.
Lasagna di pane carasau
25 мин.
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20 мин.
Cassola cagliaritana
1ч.
Amaretti sardi
45 мин.
Sospiri sardi (senza glutine)
1ч.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 мин.
Polenta sarda
1ч. 30 мин.
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1ч. 15 мин.
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3ч.
Zeppole sarde
3ч.
Tiliccas sarde
2ч. 20 мин.
Fregola ai frutti di mare
40 мин.
Insalata di fregula con verdure insaporite
1ч. 10 мин.
Ravioli di ricotta
2ч.
Cinghiale in umido
1ч. 45 мин.
