Устройства и аксесоари
Quiche mit Schinken und Spinat
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 Stücke
Съставки
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
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Eier4
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Wasser10 g
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Salz1 ½ TL
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Bergkäse in Stücken100 g
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Schalotte halbiert1
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Knoblauchzehe klein1
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gekochter Schinken150 g
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Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)250 g
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Milch150 g
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Sahne100 g
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Pfeffer½ TL
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Muskat2 Prisen
-
Cherry-Tomaten bunt, halbiert80 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Протеин
17 g
Калории
1730 kJ /
412 kcal
Мазнини
27 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
25 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2021
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