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Linsen-Kürbis-Eintopf

Linsen-Kürbis-Eintopf
4.6 2.0K оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
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Съставки

  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken
    300 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Curry mild
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • rote Linsen
    200 g
  • Hähnchenbrustfilet in mundgerechten Stücken
    300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 32 g
Калории 1374 kJ / 329 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 9.7 g
Въглехидрати 34 g

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