![Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7a77c36-81d7-41cb-9423-989be97da134/Derivates/52ac7fb6-addc-4904-8d48-11dc1009ab50.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1000 γρ. νερό
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 3 αγκινάρες, μεγάλες
- 800 γρ. κουκιά, φρέσκα, καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
- 7 γρ. αλάτι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 8 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
-
λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
(по избор)
или λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (по избор)
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 954 kJ / 230 kcal
- Белтъци
- 11.1 g
- Въглехидрати
- 11.3 g
- Мазнини
- 12.6 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΜπάμιες
1h
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Μουσακάς με φακές
2h 20 min
Νηστίσιμος μουσακάς
1h 50 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45p
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 Min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Λευκή πίτσα
40 分钟
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1小时 20 分钟
Φακές μουτζέντρα
45p
Πρασόρυζο
35min