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Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Съставки
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
-
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
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100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
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100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
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30 g de beurre en morceaux
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80 g d'orge perlé
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900 g d'eau
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2 cubes de bouillon de légumes
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de persil plat frais équeuté et haché
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
9 g
Калории
1137 kJ /
273 kcal
Мазнини
17 g
Въглехидрати
19 g
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