White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

3.6 71 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

2 portions

Съставки

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
6
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra finely sliced, to garnish
2 - 3 sprigs
white fish fillet cut into pieces (2-3 cm)
300 g
olive oil
2 tbsp
Arborio rice
180 g
verjuice
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
water
400 g
lemon zest only, no white pith and grated
½
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
butter to serve (optional)
2 - 3 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 155.3 mg

Протеин 37.4 g

Калории 2745.7 kJ / 656.3 kcal

Мазнини 20.5 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 5.3 g

Въглехидрати 81.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cooking for Me and You 70 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 мин.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24ч. 35 мин.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 мин.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 мин.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 мин.

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

30ч. 20 мин.

Curry laksa

Curry laksa

45 мин.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 мин.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 мин.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1ч. 5 мин.

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

45 мин.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 мин.

Покажи всичко