![Prawn stir-fry Prawn stir-fry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5DCE95C3-13C4-41F8-A6D1-D5C103798C98/Derivates/54FF567D-87BA-4EBE-9E66-8DB7E7B674F8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Five spice powder
- 2 tsp Szechuan peppercorns
- 3 star anise
- 2 tsp fennel seeds
- 2 cinnamon quills
- 6 whole cloves
Stir-fry
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded and cut into halves, to taste
- ½ lime, zested and juiced
- 1 garlic clove
- 1 - 2 tsp palm sugar, grated (or 1-2 cm cube), to taste
- 4 tsp sesame oil
- 1 tsp soy sauce
- 300 g raw prawns, peeled and cleaned
- 120 g basmati rice
- 800 g water
- 50 g fresh green beans, trimmed and cut into thirds
- ¼ red capsicum, cut into strips (1 cm) then strips cut into halves
- 3 broccolini, cut into thirds
- 4 snow peas, cut into thirds
- 1 tbsp honey
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 spring onion/shallot, green part only, finely sliced, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2453.3 kJ / 586.4 kcal
- Белтъци
- 33.9 g
- Въглехидрати
- 89.3 g
- Мазнини
- 13 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 12.3 g
- Натрий
- 1099.7 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRisoni with salmon and spinach
25 menit
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Tuna avocado bowl
45min
Seafood con arroz
45min
Not quite nasi goreng
45min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Prawn noodle curry
10 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 menit
Chilli mussels with risoni
35min
Scallops with pea purée
25 menit
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 godz. 45 min
Pasta alla puttanesca
35min