Melanzani sous-vide

Name: Melanzani sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Melanzani; 4 EL natives Olivenöl extra; 1 TL Salz; 1500 g Wasser; 1 - 2 Knoblauchzehen

3.5 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

2 Portionen

Съставки

Melanzani in Würfeln (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
4 EL
Salz
1 TL
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
1 - 2

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 588 mg

Протеин 2 g

Калории 681 kJ / 162 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide 20 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gelber Fisolensalat

4.3(25)

40 min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

4.6(47)

35 min

Dillfisolen mit Erdäpfeln

4.7(168)

55 min

Polentasticks

4.5(49)

1 h 20 min

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

4.1(7)

50 min

Erdäpfelknödel

3.4(327)

1 h 10 min

Zucchini-Parmesan-Küchlein

3.7(130)

40 min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.7(7)

72 h 45 min

Sellerie mit Brot-Crumble

3.9(14)

50 min

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9(30)

3 h

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

3.3(30)

50 min

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1(13)

1 h 10 min

Покажи всичко