Устройства и аксесоари
Artischocken sous-vide
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
1 Portion
Съставки
-
Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)80 g
-
natives Olivenöl extra30 g
-
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten2 - 3
-
Zitrone2 Scheiben
-
Salz1 - 2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Wasser1500 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
510 mg
Протеин
7.9 g
Калории
1437 kJ /
343 kcal
Мазнини
30.5 g
Фибри
28.9 g
Наситените мазнини
4.5 g
Въглехидрати
9.7 g
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Sous-vide
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