Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen

Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen

3.8 1.1K оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Hackfleisch, gemischt
300 g
Paniermehl
2 EL
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Tomatenmark
20 g
Senf
1 TL
Wasser
1000 g
Porree in Ringen (1 cm)
350 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Speisestärke
2 EL
Sahne (ca. 5 EL)
80 g
Sahne
120 g
Schmelzkäse
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 27 g

Калории 2223 kJ / 531 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 40 g

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