Maultaschen

Maultaschen

4.3 81 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Nudelteig

Mehl
500 g
Eier
5
Öl
30 g
Salz
1 TL

Maultaschen-Füllung

Brötchen vom Vortag
1
Wasser lauwarm, zum Einweichen und mehr zum Kochen
Zwiebeln halbiert
2
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Schinkenspeckwürfel
100 g
Blattspinat, TK (siehe Tipp), aufgetaut, ausgedrückt, fein geschnitten
250 g
Butter in Stücken
30 g
Eier
3
Senf
1 EL
Paniermehl
20 g
Majoran
1 EL
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
1 Prise
Hackfleisch, gemischt
250 g
Mehl zum Bearbeiten und Bestäuben
Eiweiß
1

Zwiebelschmelze und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
350 g
Salz
½ TL
Pfeffer gemahlen
¼ TL
Butter in Stücken
110 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Portion

Натрий 1670 mg

Протеин 33 g

Калории 3493 kJ / 835 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 24 g

Въглехидрати 83 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ч.

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 мин.

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

1ч.

Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce

50 мин.

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

50 мин.

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45 мин.

Sauerkraut-Eintopf

40 мин.

Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse

1ч. 10 мин.

Pilztopf mit Sonnenweizen

30 мин.

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1ч.

Nasi Goreng

50 мин.

Chili con Chorizo

30 мин.

Покажи всичко