Hähnchen-Tajine

Hähnchen-Tajine

3.8 44 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Olivenöl
30 g
Zwiebeln in Spalten (ca. 1 cm)
200 g
Hähnchenschenkel, ohne Haut, mit Knochen (ca. 3 Schenkel)
800 g
Paprika edelsüß
1 EL
Zucker
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Safran
2 Prisen
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zimt
½ TL
Kurkuma
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Wasser
200 g
Rosinen
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 770 mg

Протеин 41 g

Калории 1567 kJ / 375 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 18 g

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Германия

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